“基于核心素养导向的大情境大任务活课堂”课时教学设计 |
课题 | 二年级下册第 一 单元《我是餐桌小帮手》 |
1.餐桌布置 第 1 课时 |
课型 | 劳动实践 | 备课人 | 寿光市羊口镇杨庄小学 杨克仁 |
1.课标分析： 懂得人人都要劳动、 劳动成果来之不易的道理。 初步感知劳动的艰辛与乐趣， 学会尊重他人的劳动付出。 喜欢劳动， 具有主动劳动、 积极参加劳动的愿望。在劳动过程中遵守纪律，不怕脏、不怕累， 具有初步的劳动安全意识， 初步养成有始有终、 认真劳动的习惯。 |
2.教材分析： 完成比较简单的个人物品整理与清洗， 居室、 教室等卫生保洁、 整理与收纳， 以及垃圾分类等劳动任务， 参与简单的家庭烹饪。 形成“自己的事情自己做"的意识， 具有初步的个人生活自理能力。 |
3.学情分析： 作为二年级的小学生，孩子们有一定的餐桌用餐的基本常识。课前可引导学生说一说父母是怎么样去布置餐桌的。 |
4.目标确定： 1. 知道吃饭前要做哪些。 2. 学习正确布置餐桌。 3. 教育学生热爱劳动, 帮助家长做家务。 |
5. 重点难点： 重点:正确布置餐桌。 难点:正确布置餐桌。 |
6. 评价任务： 评一评：你在布置餐桌时，是否根据就餐人数摆放餐具？是否按一定的顺序摆放餐具？餐具的位置是否合适？ 说一说：你在布置餐桌时，有什么注意的问题或者好的做法，和大家分享一下！ |
7.课前准备： 幻灯、 图片 |
8.学习活动设计： 环节一：导入新课教师活动学生活动1. 教师提问， 引出课题。 (每天吃饭前我们要做哪些事情呢?)就餐前， 提前把餐桌布置好， 会更方便我们就餐。 布置餐桌最重要的是根据就餐人数把餐具摆放到合适的位置。2. 请学生说一说父母是怎样做的?你又是怎么做的?3. 吃饭前我们应该做哪些准备呢?(1) 擦桌子， 摆椅子。 (2) 洗手、 放碗筷。 (3) 端菜、 盛饭。提示：在家吃饭时， 要根据具体情况准备餐具。例如， 老人和幼儿有时需要特殊的餐具，应该怎样为他们准备?饭菜不同， 是否需要准备不同的餐具?餐具怎样摆放更方便使用? 思考讨论：在家吃饭时， 要根据具体情况准备餐具。设计意图：谈话、 问答， 导入新课环节二：讲授新课教师活动学生活动教师指导学生做一做:(1) 老师进行指导、 示范。(2) 指导学生按步骤正确操作摆放碗筷。(3) 教育学生热爱劳动， 自理自立， 帮助父母多做一些家务。(4) 进行点评。技法探究1. 就餐前， 根据就餐人数把餐具摆放齐全， 餐具要干净整洁， 做到每人一套。2. 使用公筷、 公勺能有效减小疾病传播的风险。 把公筷、 公勺摆放到适合大家拿取的位置， 会更方便就餐3. 根据就餐人的习惯摆放餐具。 例如， 有幼儿就餐， 要摆放不易摔碎的幼儿专用餐具。 学生练习，模仿 练习摆放 设计意图：掌握就餐时餐具的摆放这等简单劳动的方法， 感受劳动的快乐， 愿意参加劳动。 环节三：课堂小结教师活动学生活动 通过这几节课的学习和训练， 我们学习了正确摆放碗筷的方法及步骤， 希望同学们今后在家里或在外面吃饭时， 注意这些细节， 帮助朋友或家人提前摆放好碗筷。 设计意图： 总结提升 |
9.板书设计： 1.餐桌布置 准备：擦桌子、摆椅子、 洗手、放碗筷、 端菜、盛饭。 |
10.教学反思： 中国文化博大精深，餐桌文化与传统风俗习惯相结合，在活动中孩子们的参与度足以说明他们对这个活动的喜爱程度，尤其是对传统餐桌文化产生了浓厚的兴趣。
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